[D2-37] Il Cuoco 4.0 (parte 1)
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Durata
15 ore
Frequenza
5 lezioni da 3 ore
1 volta a settimana
Orari
9.30-12.30oppure
14.30-17.30
Costo
Il corso è gratuito
Modalità
On-line live con il docente
Assenze
Max 1 lezione (3 ore)
Competenze ingresso
Nessuna in particolare
Difficoltà
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Destinatari
12 persone fisiche occupate (ovvero: dipendenti / soci / titolari di micro, piccole, medie, grandi imprese e liberi professionisti), anche se in cassa integrazione, residenti e/o domiciliati in Liguria, la cui azienda abbia almeno una sede in Regione Liguria.
Calendario
Il calendario dei corsi è molto semplice.
Ad esempio: se la partenza di un corso è al lunedì, le lezioni saranno quel lunedì e i 4 lunedì successivi, per un totale di 5 lezioni. Facile, no?
Posti occupati per edizione (100% = corso al completo)
Programma del corso
Il Cuoco 4.0 (base)
- Il lavoro in cucina partendo da zero
- L’organizzazione del lavoro, la struttura della squadra, la creazione di una identità di lavoro
- Le basi pratiche necessarie, gli impasti di base
- Gli ingredienti, le ricette e il percorso di crescita
- Composizione di un menù
- Le tecniche moderne, la tecnologia in aiuto della cucina
Recensioni
Iscriviti al corso!
Hai letto attentamente i requisiti per accedere ai corsi?
- Devi essere “occupato“, ovvero: essere un dipendente (oppure socio o titolare) di azienda o libero professionista;
- Devi risiedere (o avere domicilio) in Liguria;
- L’azienda ove lavori deve avere una sede in Liguria.
1) Come procedere
- Scarica il modulo di iscrizione (in PDF) cliccando sul pulsante seguente:
Se vuoi iscriverti solo a questo corso, clicca ssul pulsante BLU. Ci vorrà una marca da bollo.
Se vuoi iscriverti a più corsi contemporaneamente senza dover compilare la scheda tante volte, clicca sul pulsante ROSSO. In questo caso ci vorranno fino a 4 marche da bollo (una per ogni corso).
- Compila il modulo (il PDF è modificabile: basta un browser qualsiasi);
- Stampa il modulo e firma alle pagine 5, 10, 11 (in mancanza delle 4 firme non potremo procedere con l’iscrizione);
- Apponi una marca da bollo da 16€ a pagina 1/11 (ove indicato) ed annullala barrandola a penna (vedi esempio seguente):
Non saranno accettate iscrizioni prive della marca da bollo barrata a penna
2) Come inviare il modulo di iscrizione
Puoi inviarlo in due modi:
- Consegna a mano: portalo di persona alla segreteria di Ente F.IRE
- Per e-mail: invia un PDF con lascansione del modulo aformazione@entefire.it(il PDF deve essere un file unico)
3) Poi cosa devo fare?
- Attendi la nostra mail che ti confermerà la corretta ricezione dell’iscrizione (max 1 giorno lavorativo);
- Successivamente ti comunicheremo data e orario delle lezioni.
Segreteria Ente F.IRE
Piazza Giacomo Matteotti 2/3b
16123 Genova
(2° piano, sopra alla Polizia di Stato)
Dal lunedì al venerdì in orario
9.30 – 12.30
14.00 – 17.00
I corsi sono finanziati dal Programma Operativo Regione Liguria Fondo Sociale Europeo 2014-2020 Asse I "Occupazione - Formazione per la Ripresa"
